Problema de acentuação no Grails

No Config.groovy:

grails.views.default.codec = "html" // none, html, base64
grails.views.gsp.encoding = "ISO-8859-1"//"UTF-8"
grails.converters.encoding = "ISO-8859-1"//"UTF-8"
grails.enable.native2ascii = false

Obs.: Visite o www.grails.org para saber mais.

E é isso.